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Con cuatro actividades, una Feria de la Salud, el evento Generación E, el II Encuentro Regional de la Enseñanza de la Matemática y el inicio de una exposición fotográfica, la sede de la Universidad de Costa Rica en Guápiles abrió de nuevo sus puertas a la comunidad en los meses de agosto y setiembre pasados. Las actividades se realizaron en el Recinto de la UCR con la participación de una gran cantidad de asistentes.
La Feria de la Salud se efectuó el pasado 30 de agosto y su lema fue: «Apropiándome de mi salud física y emocional». En esta oportunidad participaron varias entidades, entre ellas las escuelas de Microbiología, Nutrición y Farmacia de la UCR. También se contó con la presencia de ASEMBIS y el IAFA
Durante el evento se realizaron diversas actividades como charlas educativas sobre nutrición, medicina alternativa, la incidencia de Anemia Drepanosítica en la región del Caribe y el manejo del estrés. También hubo una charla sobre Yoga y se realizaron exámenes de la vista y pruebas de sangre para determinar la presencia de la Anemia Drepanosítica.
En el mes de junio pasado, de igual manera, la Escuela de Administración de Negocios de la Sede Rodrigo Facio de la UCR, realizó el evento Generación E, en la que participaron un total de 32 proyectos de todas las sedes y recintos de la Universidad de Costa Rica dónde se imparte la carrera.
La profesora encargada de coordinar esta actividad en el Recinto de Guápiles fue la MBA. Rosa Julia Cerdas, quien a su vez es la coordinadora de la carrera. La docente manifestó que el objetivo de dicha actividad consiste en que estudiantes de primer año de la carrera se familiaricen con los conceptos de planes de negocios orientados a generar emprendimientos, desarrollar productos innovadores y de tendencia verde que puedan ser introducidos en el mercado nacional.
Al mismo tiempo permite a los estudiantes familiarizarse con los procesos de creación de empresas, desarrollo de productos y aspectos relacionados con la responsabilidad social empresarial. El recinto de Guápiles participó con dos propuestas. Una de ellas consistió en la elaboración de un quita manchas para madera a base de hojas de «Chumico», cuyo nombre comercial fue Limpiador Chuclean. Y la otra estuvo enfocada en recuperar aspectos de la comida tradicional caribeña a través de una salsa preparada para la elaboración de rice and beans.
Es importante destacar que las estudiantes Paola Vargas Mora, Yessenia Fallas Carrillo, Mery Dìaz Fernández, María Elena Muñoz Godínez y Carlos Campos Méndez, del Recinto de Guápiles, fueron galardonados don el tercer lugar en la premiación final de ideas emprendedoras, con su producto denominado Limpiador Chuclean.
En el mes de julio se realizó el «II Encuentro Regional de la Enseñanza de la Matemática», en el recinto de Guápiles de la Universidad de Costa Rica. Durante esta actividad diferentes especialistas de la UCR, UNA, ITCR y la UNED desarrollaron diversos talleres y charlas acerca de la didáctica de la enseñanza de la matemática. Se tiene proyectado el realizar un siguiente encuentro en un plazo de dos años.
La actividad pendiente de este año 2013 se llevará cabo desde el 07 de octubre hasta el 20 de diciembre, y consiste en una exposición de fotografías. La actividad será en la Biblioteca del Recinto de Guápiles, UCR. Esta es una exposición de fotografías alusivas al «Paisaje costarricense» del fotógrafo Randy López Abarca, conocido como «Boti». Estará abierta para todo el público, será gratuita y el horario será de lunes a viernes de 8 de la mañana a las 5 de la tarde. Los teléfonos para consultas son: 2511-7607 y 2511-7604.
