INGREDIENTES: -1 ayote mediano y sazón -Aceite de oliva -500 gramos de carne molida Sal -Azúcar -1 cebolla picada -3 dientes de ajo -Sal -Pimienta -100 gramos de queso mozzarella rayado -Tomillo picado -Perejil -Plástico envolvente para verduras (papel film) PREPARACIÓN: Se corta el ayote por la mitad longitudinalmente, luego se rocían las mitades …