Don Próspero Bruce ha desarrollado una serie de delicias gastronómicas, con las cuales demostrar tanto a otros productores y emprendedores de Limón como a los funcionarios locales, que transformar nuestros productos agrícolas y culturales en productos de alto valor agregado. Esto nos abriría las puertas a grandes mercados internacionales, trayendo enormes cambios en materia socioeconómica. …