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Costa Rica vive otra gran amenaza y es el consumo excesivo de sodio

Costa Rica vive otra gran amenaza y es el consumo excesivo de sodio

¿Por qué a las y los costarricenses nos está costando tanto lograr una ingesta adecuada? Una de las razones está en las preparaciones enmascaradas En marzo de 2021, el Ministerio de Salud dio un dato poco alentador. La población adulta de Costa Rica con un consumo en promedio 11.3 gramos de sal por día, el …

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